Ahumado y curado de mariscos en Carácuaro |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Carácuaro. |
$121.23 - $454.63 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Carácuaro |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Carácuaro. |
$8,086.94 - $101,086.75 / proyecto |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Carácuaro |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Carácuaro, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Carácuaro |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Carácuaro, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Carácuaro |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Carácuaro. |
$8.08 - $18.19 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Carácuaro |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Carácuaro. |
$8,080.21 - $45,451.15 / implementación |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Carácuaro |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Carácuaro. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Carácuaro |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Carácuaro. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Carácuaro |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Carácuaro. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en Carácuaro |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Carácuaro. |
$3,033.09 - $121,323.69 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Carácuaro |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Carácuaro, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.13 - $1,212.38 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Carácuaro |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Carácuaro. |
$5,054.87 - $50,548.75 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Carácuaro |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Carácuaro. |
$1,517.27 - $15,172.70 / lote |
Proveedor de camarón de cultivo en Carácuaro |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Carácuaro. |
$141.63 - $404.66 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Carácuaro |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Carácuaro. |
$252.56 - $2,525.60 / caja |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Carácuaro |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Carácuaro. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Carácuaro |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Carácuaro. |
$10,121.99 - $80,975.89 / proyecto |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Carácuaro |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Carácuaro. |
$1,212.29 - $8,587.03 / lote |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Carácuaro |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Carácuaro. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Kits de mariscos listos para cocinar en Carácuaro |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Carácuaro. |
$151.66 - $909.93 / paquete |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Carácuaro |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Carácuaro. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Carácuaro |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Carácuaro. |
$4,046.04 - $25,287.73 / trámite |
Proveedor de ostiones y almejas en Carácuaro |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Carácuaro. |
$90.92 - $252.55 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Carácuaro |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Carácuaro, con especificación de contenido y peso. |
$808.45 - $4,547.55 / caja |
Inspección sanitaria para exportación en Carácuaro |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Carácuaro a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Carácuaro |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Carácuaro. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Carácuaro |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Carácuaro conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Carácuaro |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Carácuaro. |
$808.45 - $3,536.95 / análisis |
Desembarque y descarga en muelle en Carácuaro |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Carácuaro. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Alquiler de bodegas frías en Carácuaro |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Carácuaro. |
$40.46 - $252.85 / m3/mes |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Carácuaro |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Carácuaro. |
$3,031.33 - $15,156.64 / viaje |
Distribución y entrega a restaurantes en Carácuaro |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Carácuaro con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.78 - $1,213.36 / entrega |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Carácuaro |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Carácuaro con especificaciones nutricionales. |
$455.18 - $2,225.33 / saco |
Venta y reparación de redes y aparejos en Carácuaro |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Carácuaro. |
$30.31 - $303.08 / metro |
Food truck o cevichería móvil en Carácuaro |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Carácuaro. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Carácuaro |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Carácuaro. |
$606.31 - $3,536.82 / persona |
Fileteado y despiece de pescado en Carácuaro |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Carácuaro. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Carácuaro |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Carácuaro por peso o pieza. |
$121.42 - $303.55 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Carácuaro |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Carácuaro. |
$505.99 - $1,517.97 / hora |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Carácuaro |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Carácuaro. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Transporte internacional refrigerado en Carácuaro |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Carácuaro con control documental. |
$30,362.94 - $121,451.77 / contenedor |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Carácuaro |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Carácuaro. |
$50,548.71 - $505,487.13 / contrato |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Carácuaro |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Carácuaro. |
$1,518.17 - $8,096.92 / viaje |
Congelado rápido e IQF en Carácuaro |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Carácuaro. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Carácuaro |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Carácuaro. |
$3,542.14 - $25,300.97 / trámite |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Carácuaro |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Carácuaro. |
$3,535.86 - $18,184.40 / día |
Productos empanizados y precocidos en Carácuaro |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Carácuaro. |
$60.68 - $202.27 / kg |
